benefits of pudina in tamil: புதினாவில் உள்ள நன்மைகளா இவை?

benefits of pudina in tamil

புதினா என்பது மெந்தா இனத்தைச் சேர்ந்த மிளகுக்கீரை மற்றும் ஸ்பியர்மின்ட் உட்பட ஒரு டஜன் தாவர இனங்களுக்குப் பெயர்.

இந்த தாவரங்கள் குறிப்பாக குளிர்ச்சியான உணர்வுக்கு பெயர் பெற்றவை. அவை புதிய மற்றும் உலர்ந்த வடிவங்களில் உணவுகளில் சேர்க்கப்படலாம்.

புதினா, தேநீர் மற்றும் மதுபானங்கள் முதல் சாஸ்கள், சாலடுகள் மற்றும் இனிப்பு வகைகள் வரை பல உணவுகள் மற்றும் பானங்களில் பிரபலமான மூலப்பொருளாகும்.

தாவரத்தை சாப்பிடுவது சில ஆரோக்கிய நன்மைகளை அளிக்கும் அதே வேளையில், புதினாவின் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் தோலில் தடவுவதன் மூலமோ, அதன் நறுமணத்தை உள்ளிழுப்பதிலிருந்தோ அல்லது கேப்ஸ்யூலாக எடுத்துக்கொள்வதிலிருந்தோ வருகின்றன என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

Rich in Nutrients

பொதுவாக அதிக அளவில் உட்கொள்ளப்படாவிட்டாலும், புதினாவில் நியாயமான அளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.

உண்மையில், 1/3 கப் அல்லது அரை அவுன்ஸ் (14 கிராம்) ஈட்டியில் (1) உள்ளது:

கலோரிகள்: 6

நார்ச்சத்து: 1 கிராம்

வைட்டமின் ஏ: ஆர்டிஐயில் 12%

இரும்பு: RDI இல் 9%

மாங்கனீசு: RDI இல் 8%

ஃபோலேட்: RDI இல் 4%

அதன் மாறும் சுவையின் காரணமாக, புதினா பெரும்பாலும் சிறிய அளவில் சமையலில் சேர்க்கப்படுகிறது, எனவே 1/3 கப் கூட உட்கொள்வது கடினமாக இருக்கலாம். இருப்பினும், மற்ற பொருட்களுடன் புதினாவை உள்ளடக்கிய சில சாலட் ரெசிபிகளில் நீங்கள் இந்த அளவை நெருங்கலாம்.

benefits of pudina in tamil

புதினா வைட்டமின் A இன் நல்ல மூலமாகும், இது ஒரு கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் ஆகும், இது கண் ஆரோக்கியம் மற்றும் இரவு பார்வைக்கு முக்கியமானது

குறிப்பாக மற்ற மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் ஒப்பிடும் போது இது ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் சக்திவாய்ந்த ஆதாரமாகவும் உள்ளது. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உங்கள் உடலை ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன. இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் (3 டிரஸ்டெட் சோர்ஸ்) செல்களுக்கு ஏற்படும் சேதம்.

cholesterol reducing foods: கெட்ட கொழுப்பை கரைக்க உதவும் உணவுகள் என்னென்ன?

May Improve Irritable Bowel Syndrome

எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி (IBS) ஒரு பொதுவான செரிமான கோளாறு ஆகும். இது வயிற்று வலி, வாயு, வீக்கம் மற்றும் குடல் பழக்கங்களில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் போன்ற செரிமான அறிகுறிகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

IBS க்கான சிகிச்சையில் பெரும்பாலும் உணவு மாற்றங்கள் மற்றும் மருந்துகளை உட்கொள்வது ஆகியவை அடங்கும் என்றாலும், மிளகுக்கீரை எண்ணெய்யை மூலிகை மருந்தாக எடுத்துக்கொள்வதும் உதவியாக இருக்கும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

benefits of pudina in tamil

மிளகுக்கீரை எண்ணெயில் மெந்தோல் என்றழைக்கப்படும் ஒரு கலவை உள்ளது, இது செரிமான மண்டலத்தின் தசைகளில் IBS அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும் என்று கருதப்படுகிறது.

IBS உடைய 700க்கும் மேற்பட்ட நோயாளிகள் உட்பட ஒன்பது ஆய்வுகளின் மதிப்பாய்வு, பெப்பர்மின்ட் ஆயில் காப்ஸ்யூல்களை எடுத்துக்கொள்வது, மருந்துப்போலி காப்ஸ்யூல்களை விட ஐபிஎஸ் அறிகுறிகளை கணிசமாக மேம்படுத்துகிறது என்று கண்டறியப்பட்டது.

நான்கு வாரங்களுக்கு மிளகுக்கீரை எண்ணெயை எடுத்துக் கொண்ட நோயாளிகளில் 75% பேர் மருந்துப்போலி குழுவில் உள்ள 38% நோயாளிகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​IBS அறிகுறிகளில் முன்னேற்றம் இருப்பதாக ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது

குறிப்பிடத்தக்க வகையில், ஐபிஎஸ் அறிகுறி நிவாரணத்தைக் காட்டும் கிட்டத்தட்ட அனைத்து ஆராய்ச்சிகளும் மூல புதினா இலைகளைக் காட்டிலும் எண்ணெய் காப்ஸ்யூல்களைப் பயன்படுத்தின.

hair fall solution in tamil: மூடி கொட்டி வழுக்கை விழும் என்ற அச்சமா?

May Help Relieve Indigestion

 வயிறு மற்றும் அஜீரணம் போன்ற பிற செரிமான பிரச்சனைகளை நிவர்த்தி செய்வதிலும் புதினா பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

மக்கள் மிளகுக்கீரை எண்ணெயை உணவுடன் எடுத்துக் கொள்ளும்போது உணவு விரைவாக வயிற்றில் செல்கிறது என்று பல ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன, இது இந்த வகை அஜீரணத்திலிருந்து அறிகுறிகளை விடுவிக்கும்.

benefits of pudina in tamil

அஜீரணம் உள்ளவர்களிடம் மேற்கொள்ளப்பட்ட மருத்துவ ஆய்வில், காப்ஸ்யூல்களில் எடுக்கப்பட்ட மிளகுக்கீரை எண்ணெய் மற்றும் கருவேப்பிலை எண்ணெய் ஆகியவற்றின் கலவையானது அஜீரணத்திற்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் மருந்துகளைப் போன்ற விளைவுகளை ஏற்படுத்துவதாகக் காட்டியது. இது வயிற்று வலி மற்றும் பிற செரிமான அறிகுறிகளை மேம்படுத்த உதவியது

IBS ஐப் போலவே, புதிய அல்லது உலர்ந்த இலைகளைக் காட்டிலும் மிளகுக்கீரை எண்ணெயைப் பயன்படுத்திய அஜீரணத்தைப் போக்க புதினாவின் திறனை எடுத்துக்காட்டுகிறது.

Could Improve Brain Function

புதினாவை உட்கொள்வதைத் தவிர, தாவரத்திலிருந்து அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் நறுமணத்தை உள்ளிழுப்பது மேம்பட்ட மூளை செயல்பாடு உட்பட ஆரோக்கிய நன்மைகளை அளிக்கும் என்று கூற்றுக்கள் உள்ளன.

144 இளைஞர்கள் உட்பட ஒரு ஆய்வில், சோதனைக்கு ஐந்து நிமிடங்களுக்கு முன்பு மிளகுக்கீரை எண்ணெயின் நறுமணம் நினைவகத்தில் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றங்களை உருவாக்கியது என்பது நிரூபணம் ஆகியுள்ளது.

மற்றொரு ஆய்வில், வாகனம் ஓட்டும்போது இந்த எண்ணெய்களை வாசனை செய்வது விழிப்புணர்வை அதிகரிக்கிறது மற்றும் விரக்தி, பதட்டம் மற்றும் சோர்வு அளவு குறைகிறது

benefits of pudina in tamil

இருப்பினும், மிளகுக்கீரை எண்ணெய் மூளையின் செயல்பாட்டிற்கு பயனளிக்கும் என்பதை அனைத்து ஆய்வுகளும் ஒப்புக் கொள்ளவில்லை. ஒரு ஆய்வில், எண்ணெயின் நறுமணம் புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் குறைந்த சோர்வுக்கு வழிவகுத்தது என்றாலும், அது மூளையின் செயல்பாட்டில் எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தவில்லை

இது எவ்வாறு வேலை செய்கிறது என்பதைப் புரிந்துகொள்வதற்கும், மிளகுக்கீரை உண்மையில் மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறதா என்பதை ஆராய்வதற்கும் கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

Subjectively Improves Cold Symptoms

பல ஓவர்-தி-கவுண்டர் சளி மற்றும் காய்ச்சல் சிகிச்சைகள் மிளகுக்கீரை எண்ணெய்யில் உள்ள முதன்மை கலவையான மெந்தோலைக் கொண்டிருக்கின்றன.

மெந்தோல் ஒரு பயனுள்ள நாசி டிகோங்கஸ்டன்ட் என்று பலர் நம்புகிறார்கள், இது நெரிசலில் இருந்து விடுபடவும் காற்றோட்டம் மற்றும் சுவாசத்தை மேம்படுத்தவும் முடியும்.

இருப்பினும், பல ஆய்வுகள் மெந்தோலுக்கு டிகோங்கஸ்டெண்ட் செயல்பாடு இல்லை என்பதைக் காட்டுகின்றன. இவ்வாறு கூறப்பட்டால், மெந்தோல் நாசி சுவாசத்தை அகநிலை ரீதியாக மேம்படுத்த முடியும் என்பதையும் ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது

benefits of pudina in tamil

இதன் பொருள், மெந்தோல் இரத்தக் கொதிப்பு நீக்கியாக வேலை செய்யாவிட்டாலும், மக்கள் தங்கள் மூக்கின் வழியாக சுவாசிப்பதை எளிதாக்கும்.

இது சளி அல்லது காய்ச்சலால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு குறைந்தபட்சம் ஓரளவு நிவாரணம் அளிக்க வாய்ப்புள்ளது.

May Mask Bad Breath

புதினா-சுவை சூயிங் கம் மற்றும் மூச்சு புதினா ஆகியவை துர்நாற்றத்தைத் தடுக்க அல்லது அகற்ற முயற்சிக்கும்போது மக்கள் அடையும் முதல் விஷயங்களில் சில.

இந்த தயாரிப்புகளில் பெரும்பாலானவை துர்நாற்றம் வீசும் சுவாசத்தை சில மணிநேரங்களுக்கு மறைக்க முடியும் என்பதை நிபுணர்கள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள். இருப்பினும், அவை வாய் துர்நாற்றத்தை மட்டுமே மறைப்பதோடு, முதலில் வாய் துர்நாற்றத்தை உண்டாக்கும் பாக்டீரியா அல்லது பிற சேர்மங்களைக் குறைக்காது

மறுபுறம், மிளகுக்கீரை தேநீர் குடிப்பது மற்றும் புதினா இலைகளை மெல்லுதல் ஆகிய இரண்டும் வாய் துர்நாற்றத்தை மறைத்து பாக்டீரியாவைக் கொல்லலாம், ஏனெனில் சோதனைக் குழாய் ஆய்வுகள் மிளகுக்கீரை எண்ணெயின் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவுகளை எடுத்துக்காட்டுகின்றன.